家具科普:“刨”不平,是一个木匠起码的技艺担当!

导读:
刨子,是传统木匠制作家具时的另一个重要工具,它的操作技巧要比锯子更难一些:有时候,用同一个刨子,有人刨出的面即光滑又平整,有人就可能刨出粗糙而折纹的板面。

刨子,是传统木匠制作家具时的另一个重要工具,它的操作技巧要比锯子更难一些:有时候,用同一个刨子,有人刨出的面即光滑又平整,有人就可能刨出粗糙而折纹的板面。可见,刨子使用是否得当,技巧是否纯熟,是评估一个木匠能否打制出美观耐用家具的重要标准。

刨子的种类有很多,常见的有平底刨、槽刨、边刨、弯刨等,它们的作用不尽相同,但不外是把木材表面刨成平、直、圆、曲等各种所需要的形状。接下来,我们就以手工平底刨为例,对刨子的结构、使用和保养进行科普。

家具科普:“刨”不平,是一个木匠起码的技艺担当!

1、刨子的结构

一把典型的平底刨,主要由刨身、刨铁(刀)、盖铁、刨楔和把手等几部分组成。刨身的材料,需要选择坚固耐磨、材质均匀、纹理通直、不易翘曲的实木来制作,常用的木材有红木、檀木、楠木、柞木、枣木等。选料时,最好选择那些没有缺陷的木材。刨底的中部应该微凸,否则刨不出直料,中部凸出量约为0.5毫米,具体需要反复试刨确定。

新买来的刨铁,要用双面油石或粗细天然磨石进行磨砺,前者要加油,后者要加水,都要湿磨。湿磨可以降温,避免刃口退火变软。研磨前推是磨刃行程,可轻微地加力推过,后拉是空程,轻轻带过即可,否则会使刀口滚脱。另外需要注意的是,磨刀时只能磨刨铁的后面,禁止磨它的前面,因为前角变小,刀刃就不锋利了。

在刨削时,刨铁下部因刃部受力大太容易发生颤动,此时必须加上盖铁,使盖刃逼近刨铁的刀刃,这样,刨楔就可以通过盖刃将刨铁下部紧紧扣压在槽底;刨楔也需要用硬木制作,大小、坡度要和槽身相配。刨楔下端可略前歪,以使刨花能顺畅卷出;把手有两种安装形式,一是在刨身上钻孔穿入,二是加螺钉卡装在刨身。

家具科普:“刨”不平,是一个木匠起码的技艺担当!

2、刨子的使用

刨子的选择,由待刨削的家具部件而定,刨削普通木材时,一般只使用中刨,较平直的长木料,可选用长刨。刨削的基本方法是:双手握住把手,两食指着力压住刨身,将家具木料置于身体右侧,刨底紧贴木料,双手平行用力推送,每次都顺刨到木料前端后,刨底仍贴住木面往后拉。

一个初学木匠的人,刨削时常常会把刨头翘起,刨到木料尾端后又把刨头向下沉,这种操作,会造成家具木料刨过以后,材面中段出现“凸肚”现象。正确的方法是,始终要保持刨身平贴材面操作。木匠在开刨前,应对木材材面进行确认:先看木材的平直程度,识别里材和外材,了解哪里是顺纹,哪里是逆纹。

一般来说,木料的里材比外材的面更为洁净整齐,纹理也更清楚,刨削里材比外材更省力。因此,大多是把里材面向外,作为家具的可见部分。刨削比较平直的木材,必须先进行一次粗刨。如果刨削面有翘楞时,可先用中刨刨去翘楞部分,再用长刨修刨平直。刨身行进方向,要保持顺木纹直行,并注意不要让刨身偏斜,以免养成不正确的操作习惯。

家具科普:“刨”不平,是一个木匠起码的技艺担当!

3、刨子的保养

刨子不使用时,要将刨楔敲松,使刨刃缩入刨底内,在刨底部分涂一点油,放在适当的地方,防止和其他工具碰撞造成损坏。刨底经长时间使用后,会因损耗而不平,或因环境影响发生变形,此时必须及时检修。如果刨铁钝了,就要按前面的方法进行研磨。一个研磨工夫到家的师傅,研磨好的刀刃斜面呈乌青色,十分锋利,用拇指轻刮锋口,会发出清脆的响声。